步骤1食材表:?去骨猪排肉圈侧带少许脂肪的厚片?蒜香猪肉香肠?洋葱?蒜?嫩叶混合沙拉?枫糖浆?罐装豆insalsasauce?海盐?现磨黑胡椒?去籽番茄脑袋不好使忘记买了,就用了番茄原酱!!?美奶滋?......
Iberianporkloinwithsausage&beans,
步骤1食材表:?去骨猪排肉圈侧带少许脂肪的厚片?蒜香猪肉香肠?洋葱?蒜?嫩叶混合沙拉?枫糖浆?罐装豆insalsasauce?海盐?现磨黑胡椒?去籽番茄脑袋不好使忘记买了,就用了番茄原酱!!?美奶滋?橄榄油?无盐黄油
步骤2先在猪肉双面磨以海盐。随后预热平底锅,同时融化黄油。
步骤3等待温度升高至起泡。
步骤4当黄油热至略带焦糖色微烟时放入猪排油要够温度,否则猪排难以外焦里嫩。
步骤5将猪排煎至焦糖色。
步骤6取出备用。
步骤7另起锅中火预热橄榄油,放入洋葱碎翻炒。
步骤8随后入番茄酱和香肠一同翻炒。
步骤9入豆一同翻炒片刻。
步骤10随后入水炖煮,沸腾后放入猪排,再入枫糖、黑胡椒和蒜泥,盐调味,出锅前放入少许美奶滋搅拌均匀。
步骤11配上混合嫩叶沙拉就可以享用啦对咯,锅中剩下的酱汁可以用来拌车轮面很是不错!
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雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/foreign/vn32284.html
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