步骤1准备好熟花生,玉米淀粉,鸡蛋,开心果,鸡胸肉鸡肉可以用鸡胸,也可以用鸡腿肉,不影响鸡腿肉更嫩一些。步骤2鸡肉切成小丁小碗里放一勺料酒,1勺酱油,1/2勺黑胡椒面,1勺蒜末,差不多45瓣,调好后和......
韩国街头小吃又甜又辣的裹酱炸鸡块,
步骤1准备好熟花生,玉米淀粉,鸡蛋,开心果,鸡胸肉鸡肉可以用鸡胸,也可以用鸡腿肉,不影响鸡腿肉更嫩一些。
步骤2鸡肉切成小丁小碗里放一勺料酒,1勺酱油,1/2勺黑胡椒面,1勺蒜末,差不多45瓣,调好后和鸡肉混合到一起,腌制30分钟以上。
步骤3蕃茄酱,辣椒酱,糖稀,花生碎混合。
步骤4鸡蛋+淀粉和好以后,把腌好的鸡肉倒进去,混合均匀。
步骤5油温烧到170180度左右,把裹好淀粉的鸡肉放进去,炸78分钟,炸至金黄色捞出控油。
步骤6把调好的酱汁倒进锅里,把炸好的鸡肉放进去,混合均匀以后,撒上开心果碎。
步骤7炸鸡+可乐or炸鸡+啤酒。
小窍门1.淀粉要用玉米淀粉效果最好
2.辣椒酱最好用韩国进口的韩式辣椒酱
3.沾着沙拉酱吃棒棒哒
4.喜欢吃辣的可以多加一勺辣椒油
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/foreign/vn34292.html
TAG