步骤1鲜活的梭子蟹洗干净,加姜片上锅蒸大约1520分钟步骤2蒸熟的梭子蟹红通通的很诱人步骤3熟螃蟹不烫手之后,掀开蟹盖,清理掉蟹的腮肉蟹身两侧分别有两组芽状物和沙囊蟹盖中间有一块三角形的肉步骤4然后把......
泰式椰香咖喱蟹,
步骤1鲜活的梭子蟹洗干净,加姜片上锅蒸大约1520分钟
步骤2蒸熟的梭子蟹红通通的很诱人
步骤3熟螃蟹不烫手之后,掀开蟹盖,清理掉蟹的腮肉蟹身两侧分别有两组芽状物和沙囊蟹盖中间有一块三角形的肉
步骤4然后把蟹身一分为二如果蟹比较大,可以分成4份,蟹的鳌足加开裂缝
步骤5小火化开黄油
步骤6黄油化开后下入洋葱炒出香味
步骤7加入小豌豆继续煸炒
步骤8加入100毫升牛奶和100毫升椰浆炖煮
步骤9加入泰式咖喱酱两大勺
步骤10下入蒸好的蟹如果觉得汤汁比较浓,可以适量加些水
步骤11出锅后撒些洋葱丝和黑胡椒粗颗粒
步骤12椰香浓郁的咖喱蟹就做好
步骤13超满足的一道
菜,搭配一碗米饭,简直是完美享受
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/foreign/vn38756.html
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