步骤1日本豆腐彻段。步骤2瘦肉切片，加入酱油、胡椒粉鸡精盐、蚝油、淀粉、搅拌均匀备用。步骤3磨菇，香葱红椒彻段备用。步骤4日本豆腐放进以烧成七八成热的由里炸，炸的过程一定要用中火炸，不然会焦的。步骤5......
红烧日本豆腐,
步骤1日本豆腐彻段。
步骤2瘦肉切片，加入酱油、胡椒粉
鸡精
盐、
蚝油、
淀粉、搅拌均匀备用。
步骤3磨菇，香葱
红椒彻段备用。
步骤4日本豆腐放进以烧成七八成热的由里炸，炸的过程一定要用中火炸，不然会焦的。
步骤5炸成这样就可以了，看像不像海绵
蛋糕呢，哈哈。
步骤6锅里油烧热放进香葱
红椒爆香。
步骤7再倒进豆瓣酱爆香。
步骤8再倒进瘦肉爆炒。
步骤9倒进炸好的豆腐轻巧翻动几下，然后再加点水翻动几下。
步骤10用半碗水加入盐、胡椒粉，鸡精
蚝油、淀粉、搅拌均匀然后淋在上面继续轻轻
翻动几下，直到汁变粘稠。
步骤11这样就可以上盘了。
步骤12可以了，开饭咯。
步骤13这是调味料图。
小窍门豆腐也可以用玉米粉增着再炸，这样会更好炸
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雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/foreign/vn40852.html
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红烧日本豆腐步骤1准备好主材料步骤2日本豆腐切片，辣椒斜切，胡萝卜切小片步骤3日本豆腐均匀裹上面粉步骤4日本豆腐放入油锅炸，待豆腐飘起来后轻轻捞起步骤5锅里放入油，热后放入葱花炒香后放入辣椒和胡萝卜炒步骤6放入炸
红烧日本豆腐步骤1准备材料，红椒、黄椒洗净，黄瓜洗净切丝，火腿肠和事先泡发的冬菇也切丝备用，蒜和姜切片步骤2日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段步骤3取一小碗，加入一点水和干淀粉，调成浓稠的酱，把日本豆腐放
红烧日本豆腐步骤1日本豆腐和蒜切好，备用。步骤2油烧热，下蒜，炝锅，再放日本豆腐，翻炒几下，放入海鲜酱油，耗油。加入半碗水，小火炖。炖个5分钟放入一些用水调好的淀粉，使汤浓稠一些。再继续开锅炖一会，翻炒几下，别粘
红烧日本豆腐步骤1日本豆腐切成3厘米左右厚的块，沾上干淀粉。步骤2油热5成时放入沾上干淀粉的豆腐块。注意不要热油烫伤。可以选择用铲子，漏勺，把豆腐放进去。步骤3炸成这样就OK。步骤4把冬笋切成片，洗干净，放锅里，
红烧日本豆腐步骤1日本豆腐切约0.8厘米厚，葱切花，取一小碗准备茨汁：糖、盐、蚝油、生抽、生粉步骤2平底锅下油和辣椒烧热步骤3倒进豆腐，猛火烧一下步骤4倒入加半碗热水调稀的茨汁步骤5煮2-3分钟，让豆腐吸收酱汁的
红烧日本豆腐步骤1胡萝卜切片，辣椒切段，葱蒜随意切，我没放姜，姜根据个人口味放。步骤2日本豆腐切厚片，厚度约7~10mm。步骤3我用的海鲜酱油一勺，番茄酱一勺，盐，鸡精各半小勺，淀粉和糖各半大勺，水半碗。步骤4日
红烧日本豆腐步骤1干香菇用温水泡发，泡香菇的水不要倒，留着备用。步骤2胡萝卜洗净切薄片，冻豌豆化冻后开水焯一下备用。步骤3日本豆腐的包装从中间切开，切成均等段，用玉米淀粉包裹。步骤4鲜虾洗净去皮去脑去虾线，然后用
红烧日本豆腐步骤1日本豆腐4根，从中间且开两段步骤2把豆腐倒出以后切厚片步骤3平底锅烧热，放一大勺花生油加热，然后放入日本豆腐步骤4日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐步骤5再加入密制红烧汁1大勺步骤6小心的晃动豆腐
红烧日本豆腐步骤1日本豆腐4根，从中间且开两段步骤2把豆腐倒出以后切厚片步骤3平底锅烧热，放一大勺花生油加热，然后放入日本豆腐步骤4日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐步骤5再加入密制红烧汁1大勺步骤6小心的晃动豆腐
红烧日本豆腐步骤1准备材料中间切口步骤2日本豆腐切成一厘米宽步骤3每一块均匀沾上淀粉备用步骤4锅内放适量油，油热煎至日本豆腐（不用炸，煎做出来的效果也不错）步骤5煎至金黄翻面两面金黄盛出步骤6配料菜切块葱姜蒜切碎
红烧日本豆腐步骤1日本豆腐切块步骤2西兰花焯水倒入食盐煮3-4分钟步骤3锅内烧油油温八成热倒入日本豆腐炒至金黄捞出步骤4蒜蓉爆香倒入两勺豆瓣酱一勺豆豉酱清水步骤5倒入日本豆腐翻炒均匀步骤6淋上汤汁完成
红烧日本豆腐步骤1这步要稍微小心一点，豆腐很嫩，容易碎。步骤2其实不用再放葱花的，切好了就放里吧步骤3用干淀粉把豆腐沾均匀步骤4把表皮炸出鼓出小泡泡，捞出待用。步骤5待用步骤6炸好豆腐后，锅内留少许底油，把蒜末爆
