步骤1蟹柳洗净,切成小段加热后会散开成条状,虾去皮和黑线。葱切末。步骤2日本豆腐从中间切开,倒入盘中切成小块。步骤3锅中放适量油,小火,将沾满生粉的豆腐块放入油炸。步骤4两面都炸好后,将豆腐块捞出控油......
蟹柳日本豆腐,
步骤1蟹柳洗净,切成小段加热后会散开成条状,虾去皮和黑线。葱切末。
步骤2日本豆腐从中间切开,倒入盘中切成小块。
步骤3锅中放适量油,小火,将沾满生粉的豆腐块放入油炸。
步骤4两面都炸好后,将豆腐块捞出控油。
步骤5锅中放少量油,放入葱末和蟹柳,虾仁翻炒。
步骤6将蚝油,料酒,甜酱等调味品倒入容器中,搅拌均匀。
步骤7将调味汁倒入锅中。
步骤8再把日本豆腐倒入锅中,轻轻翻炒,裹上汤汁即可装盘。
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雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/foreign/vn41312.html
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