晾凉的米饭加盐、醋、芝麻油拌均匀待用
备好大根条、胡萝卜条,鳗鱼也切条
取适量米饭摊开在紫菜上,稍为压实摆上备好的配料
从前边往前卷起
卷实一些比较好
切开就可以吃啦
1、寿司卷里的用料可按个人喜欢选择。2、米饭最好不要太干,不然容易散开不结实。3、切寿司卷用刀锋利点的再沾点儿水会切得更好看。4、大根就是腌渍萝卜,寿司里经常用到的。