米和水1:1放入托盘，放入奥田蒸烤一体集成灶中。选择普通蒸模式。时间为30分钟。
蒸米饭时，将食材切长条备用，长度控制在海苔一样的长度或一半长度，方便使用。
温热的米饭拌入寿司醋，盖上湿布以免风干，备用。
放上一张海苔，铺上拌好寿司醋的米饭，涂上沙拉酱。把黄瓜条、萝卜条、胡萝卜条和香肠放在海苔的一端。
拿起寿司帘的一端开始卷，每折一次都要收紧定型。
取出寿司，切成小段，完成。
