步骤1准备食材。步骤2将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。步骤3隔水将黄油融化。步骤4将牛奶倒入盆中,加入酵母粉。搅拌匀均后静置十分钟。步骤5加入15克的细沙糖搅拌匀均。然后加入蛋黄、盐搅拌匀均。步骤6加入黄油搅......
法式松饼电饼铛版,
步骤1准备食材。
步骤2将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。
步骤3隔水将黄油融化。
步骤4将牛奶倒入盆中,加入酵母粉。搅拌匀均后静置十分钟。
步骤5加入15克的细沙糖搅拌匀均。然后加入蛋黄、盐搅拌匀均。
步骤6加入黄油搅拌匀均。
步骤7筛入低筋面粉。
步骤8充分搅拌匀均后静置二十分钟备用。
步骤9蛋清中加入柠檬汁,然后用电动打电器打发。
步骤10取二分之一的蛋白加入面糊中,由下往上搅拌匀均。
步骤11将剩下的蛋白加入面糊中,搅拌匀均备用。
步骤12将电饼铛的上火关闭,然后开始预热。
步骤13预热结束后,舀一勺面糊倒在电饼铛中。
步骤14大概煎一分钟左右,然后翻另外一面,继续煎至金黄色即可出锅装盘。随意搭配自己喜欢水果、酱汁,撒少许糖粉就可以开动啦。
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雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/foreign/vn66559.html
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