步骤1准备好上述所需食材。步骤2将牛排调料用35克清水调匀。步骤3将牛排调料汁浇在羊排上。步骤4腌制2小时以上。步骤5平底不粘锅倒入橄榄油烧温热。步骤6放入腌好的羊排,煎两分钟。步骤7另一面也煎两分钟......
法式羊排,
步骤1准备好上述所需食材。
步骤2将牛排调料用35克清水调匀。
步骤3将牛排调料汁浇在羊排上。
步骤4腌制2小时以上。
步骤5平底不粘锅倒入橄榄油烧温热。
步骤6放入腌好的羊排,煎两分钟。
步骤7另一面也煎两分钟。
步骤8将大蒜压成蒜泥,加入百里香叶、迷迭香碎、盐和黄油拌匀。
步骤9加入面包屑搅拌均匀。
步骤10将蒜泥混合物抹在羊排上,表面无需涂抹。
步骤11放入烤箱,175度,2030分钟即可。
步骤12烤羊排时,可将配
菜炒熟装盘,浇汁可将腌制羊排的调料汁烧热,淋在上面即可。
小窍门先煎再烤,可让滋味更丰富,口感更好。
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/foreign/vn67915.html
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