步骤1熟黑芝麻粉和糖粉混合均匀步骤2加入猪油拌匀盖保鲜膜入冰箱冷藏备用步骤3黄油室温软化,一次性加入棉花糖步骤4打至发白步骤5分多次将鸡蛋液加入黄油内,每次混合均匀后再加入下一次步骤6搅拌均匀步骤7筛......
法式芝麻月饼,
步骤1熟黑芝麻粉和糖粉混合均匀
步骤2加入猪油拌匀盖保鲜膜入冰箱冷藏备用
步骤3黄油室温软化,一次
性加入棉花糖
步骤4打至发白
步骤5分多次将鸡蛋液加入黄油内,每次混合均匀后再加入下一次
步骤6搅拌均匀
步骤7筛入杏仁粉和低粉
步骤8切拌至无干粉即可
步骤9分别将饼皮面糊和黑芝麻馅装入裱花袋
步骤10先将饼皮面糊挤入模具内
步骤11两侧也挤好后中间挤入黑芝麻馅
步骤12剩余的饼皮面糊填好上面,手指压平,用叉子划几条横线,刷上蛋黄液
步骤13烤箱预热170度30分钟左右
步骤14成品图
小窍门换成细砂糖哦!如果沒有这款棉花糖可以等量
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/foreign/vn75966.html
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