用混合香料(mixherbs)和lea&perrins腌制剁碎的鸡胸肉。放入冰箱。腌制最少两个小时。
步骤2用热水煮番茄会容易去皮。把蒜剁碎，把大葱切片。
步骤3橄榄油可以倒入比平时多一些，因为橄榄油会被食材吸收。把蒜蓉和大葱炒香
步骤4倒入切成小块的西红柿，再倒入mixherbs和lea&perrins。
步骤5倒入水，煮滚了就把汁拿起来放凉
步骤6比较凉了以后拿起一小部分备用，剩下的都放入搅拌机打碎。备用份是为了留起一些块状西红柿增添口感。
步骤7把鸡肉炒熟了然后倒入搅碎的酱和刚刚盛起备用的都一起倒下去。
步骤8加入番茄酱和辣椒酱，糖，盐，和少许酱油。口感是比较偏甜。调好了就倒入whippingcream和芝士。
步骤9意大利面:水开了倒入一点橄榄油和少于盐，把意大利面煮软。盛起后倒入少许橄榄油搅拌，可以更顺滑并且不会粘在一块儿。
步骤10完成啦！！
技巧：*酱料颜色看起来比较偏红色或橘色取决于购买的西红柿颜色。
*一般都是用parmesan或者mozarella不过parmesan会比较像呕吐的味道，不喜欢的朋友建议可以换成橙色的cheddarcheese或者mozarella也可以。
*把酱料超熟再打碎是为了更能带出香味！
