将这款来自西藏的超级干净的白藜麦放到漏勺,清洁一下浮尘!来自西藏高原的藜麦,仿佛蓝天白云飘浮来一样。
步骤2开水10分钟,所有的白藜麦芽都可以爆开。这款白藜麦出芽率高,特别饱满。
步骤3寿司米饭一份,加入熟的白藜麦。
步骤4加入味淋、麻油和酱油
步骤5单独的饭团是寡淡的,加入金枪鱼泥罐头做馅,口感更加的丰富。金枪鱼泥罐头添加了胡萝卜颗粒,本身的口感就很丰富,鱼泥无添加很细腻。
步骤6直接把金枪鱼泥放在藜麦饭团中,双手挤压紧。
步骤7最后成一个圆饭团。最好是适合宝贝们手握的大小,方便他们拿着吃。
步骤8点上一些自己喜欢的沙拉酱或者蛋黄酱,也可以是酸奶,撒上海苔或者肉松都可以。
技巧:一般的藜麦有一种天然的涂层,称为皂苷!这种天然的涂层会使熟谷物尝起来苦味或肥皂味。只需要在烹调之前,通过清洗藜麦很容易去掉这种涂层。
藜麦君这款来自西藏的藜麦,在后期去除了皂苷,使用起来更加方便,安全!