黑胡椒酱，黑胡椒碎，盐，生抽调成酱汁
乌冬面加水煮开
虾仁用黑胡椒，料酒，淀粉腌制15分钟
准备胡萝卜和卷心菜
虾头倒入锅内熬成虾油
倒入蔬菜翻炒
待蔬菜变软后加入虾仁翻炒
再加入乌冬面翻炒
将调好的酱汁倒入，翻炒均匀
最后大火收汁即可
趁热出锅即可开吃～～～～
1、酱汁提前调好，煮的时候会比较方便；2、乌冬面我用的是真空装的，所以先下水煮开会比较好炒，如果用新鲜的可以直接煮
