步骤1准备材料，面粉类过筛备用。步骤2将红枣切成小粒步骤3切好的红枣粒中加入少许朗姆酒。步骤4将鸡蛋打入小盆中，加入糖。步骤5充分搅拌至完全融合后加入牛奶搅拌均匀。步骤6加入红枣粒略微搅拌。步骤7倒入......
红枣玛德琳蛋糕,
步骤1准备材料，面粉类过筛备用。
步骤2将红枣切成小粒
步骤3切好的红枣粒中加入少许朗姆酒。
步骤4将鸡蛋打入小盆中，加入糖。
步骤5充分搅拌至完全融合后加入牛奶搅拌均匀。
步骤6加入红枣粒略微搅拌。
步骤7倒入面粉的混合粉，用硅胶刮刀切拌至无干粉即可。
步骤8黄油用微波炉低火加热融化，倒入面糊中。
步骤9刮刀上下翻拌，使黄油和面糊充份融合。放入冰箱冷藏一小时左右。
步骤10将面糊装入裱花袋中。
步骤11玛德琳模具提前抹上一层薄薄的黄油，裱花袋剪小口，将面糊小心地挤入模具中，8分满即可。
步骤12烤箱上下火180度预热5分钟。将模具放入中层烘烤18分钟左右。烤箱温度不一，温度仅供参考。
步骤13待玛德琳
蛋糕烤出圆鼓鼓的小肚子，边缘微微焦黄即可出炉。
步骤14出炉后略微冷却，倒扣脱模。
步骤15咬上一口，甜甜的红枣混合在蛋糕的香味中，美味无法阻挡。
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/foreign/vn76819.html
TAG
