步骤1准备两个这个大的鸡腿肉，最好买新鲜的冷冻的那种不知道冻了多久，口感肯定不好我还特意泡了半小时去血水。步骤2用刀剁掉这个顶上的骨头。步骤3我是用修眉毛的刀片顺着这个骨头往下就可以了很轻松的去骨。步......
照烧鸡排饭,
步骤1准备两个这个大的鸡腿肉，最好买新鲜的冷冻的那种不知道冻了多久，口感肯定不好我还特意泡了半小时去血水。
步骤2用刀剁掉这个顶上的骨头。
步骤3我是用修眉毛的刀片顺着这个骨头往下就可以了很轻松的去骨。
步骤4然后用牙签戳洞洞，这样腌制的时候会更容易入味哦。
步骤5弄好的鸡肉块儿再次冲洗一下放入一个大碗里两勺姜片，一勺料酒，四分之一勺胡椒粉，一勺生抽，少许盐双手反复抓揉，盖上保鲜膜腌制几个小时，提前一晚腌制更好呀。
步骤6我们来调照烧汁儿:两勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，四分之一勺老抽，大半勺蜂蜜，加两勺清水搅拌均匀这个啊每个人口味不一样，自己拿筷子尝一下。
步骤7平底锅中放少许油，稍微加热腌制好的鸡腿肉放进去煎至金黄，不要太着急翻面哦小火不会那么容易糊的大概两分钟左右晃动看看。
步骤8给你们看看煎至的很漂亮吧。
步骤9翻面煎至金黄。
步骤10调好的照烧汁儿倒进去，中小火焖一会儿。
步骤11中间可以用牙签戳一下没有血水基本就可以啦最好中间的时候多翻面几次会更入味儿哦。
步骤12看着就很诱人吧。
步骤13煎好的鸡肉拿出来切成均匀的块儿配上香喷喷的米饭，其实还可以配一点蔬
菜，或者白灼的芦笋我是一个不折不扣的肉食主义者所以直接盘肉了。
步骤14好久没有喝咖啡了，顺道来一杯找一个好看的剧，完美的周末。
步骤15我们终其一生不过是想找一个能一起好好吃饭的人。
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