黄瓜和火腿肠切成条状。
步骤2准备好寿司专用的海苔、肉松、沙拉酱。
步骤3将米醋和白砂糖混合至白糖融化。如果有寿司醋就省去了这个步骤。
步骤4米饭盛到碗中，搅拌均匀。
步骤5将海苔铺在寿司帘上。
步骤6均匀的放一层米饭。
步骤7放上火腿肠和黄瓜，挤上沙拉酱和芥末酱，撒上肉松。
步骤8从放火腿肠那一端卷起。卷成一个卷。
步骤9用寿司帘卷一下，固定一下。
步骤10刀蘸水，切成厚度不超过1厘米的寿司。
步骤11好次。
技巧：如果不喜欢芥末酱的话可以不放，尤其是家里有孩子的，更别放……
