准备所需食材,并全部清洗干净,然后将虾去掉虾线,择出头部另外放在一个碗中,生姜、大蒜切片,小米辣切碎备用;
步骤2起锅,倒入适量食用油,油热后倒入虾头,翻炒至金黄,煸炒出虾油;
步骤3然后,紧接着倒入蒜片、姜片、小米辣和辣白菜,煸炒出香辣味;
步骤4紧接着,依次倒入虾身、丸子、平菇、年糕片等食材;
步骤5倒入适量清水,再调入韩式部队锅调味酱,大火煮沸,中小火焖煮15分钟左右;
步骤6等到炖煮差不多后,揭开锅盖,放入3片芝士片,再煮至芝士片软化即可;
技巧:1、大家也可以根据自己的喜好加入食材;