步骤1猪骨一份,白萝卜半个家里只有这么多了??。步骤2猪骨放到水里煮开,捞起来备用。步骤3萝卜切块放到水里煮10分钟,可以去除萝卜的腥味。步骤4处理好的萝卜洋葱和猪骨。步骤5锅里放1500毫升水,加日......
日式萝卜猪骨汤,
步骤1猪骨一份,白萝卜半个家里只有这么多了??。
步骤2猪骨放到水里煮开,捞起来备用。
步骤3萝卜切块放到水里煮10分钟,可以去除萝卜的腥味。
步骤4处理好的萝卜洋葱和猪骨。
步骤5锅里放1500毫升水,加日式料理酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,冰糖或者黑糖适量姜5片,葱段白少量。
步骤6倒入萝卜和猪骨洋葱。
步骤7用烘培纸盖住食材再开火煮,或者用小尺寸的锅盖盖住食材,可以让面上的食材入味,小火煮30分钟。
步骤8根据个人口味决定是否要放盐。
步骤9撒上葱叶,就可以吃了,味道非常好。
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雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/foreign/vn79027.html
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