煮好的白米饭，加入寿司醋，拌匀后晾凉
步骤2土豆和胡萝卜切丝洗净
步骤3放开水里煮熟，大约3分钟
步骤4平底锅抹油，煎一个鸡蛋，切条
步骤5寿司帘上铺上保鲜膜，放上寿司海苔
步骤6铺上米饭，用勺子压实，尾部留一点
步骤7放上沙拉酱，涂抹均匀
步骤8放上焯熟的土豆丝和胡萝卜丝
步骤9放上切好的鸡蛋条
步骤10铺上点肉松
步骤11提起帘子和保鲜膜卷起来，卷紧
步骤12用锋利的刀子切段即可
技巧：1、没有寿司醋，可用白醋、糖、盐自己调制；
2、鸡蛋也可以打散后再煎蛋皮，我是偷懒；
3、土豆丝和胡萝卜丝也可炒锅热油炒熟。
