步骤1主料准备好;年糕放入冷水中浸泡约30分钟步骤2洋葱、胡萝卜切丝;锅里放适量,放洋葱炒出香味步骤3锅里油烧热,放洋葱、胡萝卜丝拌炒;放入辣白菜一起拌炒步骤4兑入高汤,烧开后放入辣椒酱;放入年糕,大......
辣白菜炖年糕,
步骤1主料准备好;年糕放入冷水中浸泡约30分钟
步骤2洋葱、胡萝卜切丝;锅里放适量,放洋葱炒出香味
步骤3锅里油烧热,放洋葱、胡萝卜丝拌炒;放入辣白菜一起拌炒
步骤4兑入高汤,烧开后放入辣椒酱;放入年糕,大火烧开后转小火
步骤5煮至年糕软糯后,大火收汁即可
技巧:
没有高汤可以用清水代替。
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn13682.html
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