食材准备好
香菇用剪刀剪成细长条
剪好的样子
再剪成寸长备用
开火,锅里放油烧热放入大蒜末、辣椒炒香
放入香菇丝煸炒一分钟
倒入生抽、蚝油继续翻炒
先放入大蒜杆子翻炒均匀
加入大蒜叶子翻炒片刻即可,关火…
成品
喜欢洋葱的也可以切成丝炒。