步骤1豆腐切成条。步骤2香菇切成片。小个的可不切步骤3海带洗净切成条。步骤4白菜切成块。步骤5鱼头洗净，在油锅里稍微煎至一下。步骤6加入适量的清水。烧开加入葱姜烧至汤汁奶白。步骤7另起锅，加入油爆香麻......
简易的麻辣鱼头锅,
步骤1豆腐切成条。
步骤2香菇切成片。小个的可不切
步骤3海带洗净切成条。
步骤4白
菜切成块。
步骤5鱼头洗净，在油锅里稍微煎至一下。
步骤6加入适量的清水。烧开加入葱姜烧至汤汁奶白。
步骤7另起锅，加入油爆香麻椒和辣椒。
步骤8倒入煮好的鱼头汤烧开。
步骤9加入豆腐和海带香菇转小火煮至20分钟。
步骤10加入白菜调入盐和鸡精，关火把鱼头锅倒入大碗中。
步骤11锅中放油烧热。
步骤12趁热把油浇到鱼头上即可。
小窍门喜欢吃辣一点的可以在最后浇油的时候在添加一些辣椒。锅里的食材可以更加自己的口味添加。
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/meishi/vn58530.html
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