面粉分成2份，一份揉进南瓜泥让面团成黄色，发酵1个小时，用手指按下面团不收缩便发酵完成。
黄色面团分别擀薄
切成四方形
同上面一样，白色面团分别擀薄
黄色面片放下面，白色面片放上面并留有一小段距离叠起来
2个面片卷成棍型
切出剂子并一对对粘合，可以抹一点点水
用筷子夹住剂子中间成蝴蝶状
冷水大火蒸12分钟，关火稍等2分钟便可出锅
