把洗干净的食材放在一边备用烧热油炸锅
步骤2注意不要炒糊了炒出香味
步骤3根据自己口味放入适当的老干妈辣酱炒香
步骤4放入青菜炒至青菜完全软塌入味放入少许酱油调味均匀后盛出备用
步骤5我没用湿淀粉直接干淀粉抓肉下锅
步骤6锅中放入适当水放入调料包水沸后下肉煮三分钟即可太长时间肉会老。将煮好的汤与肉倒入刚才放菜的碗中出锅。
步骤7将辣椒面花椒粒放在菜品上面，锅中烧热油，将滚烫的热油浇在辣椒和麻椒上提味超香
技巧：一定要炒酱炒菜那样味道会完全吸收到菜里不会只有汤有味菜没味。制作很简单很方便上手也快
