把虾黑黑的地方用牙签沟出来再把虾头哪个尖的地方用剪刀剪了
步骤2把那两条须子也剪咯
步骤3到料酒多一些放点姜放点葱白放半勺盐放一点点白胡椒粉掩个15分钟这个过程可以多多搅拌
步骤4捞出来放纸巾上吸干一下
步骤5裹上面粉
步骤6就可以下锅炸成红色差不多5分钟就可以捞上来了
步骤7这样就可以
步骤8这是切好的材料
步骤9先把葱白辣椒蒜放锅里油过一下（想吃的辣的可以多放不想吃辣的辣椒少放）
步骤10把虾倒进去炒一会倒酱油调色放一点点海鲜酱放一勺盐再把小红椒小青椒倒进去炒一会加一勺味精就OK了
技巧：好好吃
