步骤1材料:四季豆300克、胡萝卜1段、蒸粉65克、糯米粉15克、食用油15克、糯米酒或料酒1调羹、蒜半头、水、盐适量。步骤2四季豆摘去筋线洗净。步骤3沥水掰成段。步骤4蒜切碎末、胡萝卜切片,我是为卖......
粉蒸四季豆玉食私房菜,
步骤1材料:四季豆300克、胡萝卜1段、蒸粉65克、糯米粉15克、食用油15克、糯米酒或料酒1调羹、蒜半头、水、盐适量。
步骤2四季豆摘去筋线洗净。
步骤3沥水掰成段。
步骤4蒜切碎末、胡萝卜切片,我是为卖相好切花片了。
步骤5除四季豆和胡萝卜以外的各种配料加水调拌均匀。
步骤6水以刚刚没过粉为准,不要太稀,放置10分钟,使蒸粉吸足水分。
步骤7加入四季豆、胡萝卜翻拌均匀。
步骤8放入汤碗中、或者直接放在铺上竹叶、玉米皮等的蒸篦上。
步骤9容器放入锅中盖盖。
步骤10大火开锅蒸15分钟左右。
步骤11蒸好的四季豆。
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn72980.html
TAG