步骤11、南瓜切块，微波炉高火4分钟。步骤22、南瓜捣成泥。步骤33、面粉积水和成这样粘稠的面团。步骤44、面团醒10分钟后加凉水泡30分钟。步骤55、再取一个碗，倒出泡面的水。步骤66、把面团再次搅......
河南风味南瓜疙瘩拌汤,
步骤11、南瓜切块，微波炉高火4分钟。
步骤22、南瓜捣成泥。
步骤33、面粉积水和成这样粘稠的面团。
步骤44、面团醒10分钟后加凉水泡30分钟。
步骤55、再取一个碗，倒出泡面的水。
步骤66、把面团再次搅拌上劲。
步骤77、分两次加入刚才泡面团的水，并不断搅拌洗面筋。
步骤88、这是洗好的面筋和面粉水。
步骤99、锅中加少量水烧开煮倒入南瓜泥。
步骤1010、一边搅拌一边倒入面粉水。
步骤1111、锅再开时倒入面筋。
步骤1212、不停搅拌均匀即可，煮3分钟就好。
小窍门提示：1、洗面筋不必洗那么彻底。
2、最后倒入面筋要不停搅拌散开，大火煮3分钟就好了、
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/meishi/vn76428.html
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