红油香菜拌肚丝夹起一口就放不下的美味做法_红油香菜拌肚丝夹起一口就放不下的美味怎么做才好吃-美食菜谱-雷客网
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步骤1牛肚洗净放入锅内烧开去污物洗净步骤2分割成几块放入压力煲内步骤3加入料酒生抽老抽盐五香粉姜蒜香叶豆瓣酱2勺糖和十三香卤料包,适量水步骤4压力煲选择牛羊功能,口味选择浓郁,全程大约40分钟步骤5结......
红油香菜拌肚丝夹起一口就放不下的美味
红油香菜拌肚丝夹起一口就放不下的美味, 步骤1
牛肚洗净放入锅内烧开去污物洗净

步骤2
分割成几块放入压力煲内

步骤3
加入料酒生抽老抽盐五香粉姜蒜香叶豆瓣酱2勺糖和十三香卤料包,适量水

步骤4
压力煲选择牛羊功能,口味选择浓郁,全程大约40分钟

步骤5
结束后浸泡在锅内12小时左右

步骤6
卤牛肚切薄片

步骤7
加入香段和蒜蓉

步骤8
加入辣椒油

步骤9
加入调料拌匀,腌制片刻即可

小窍门舞语:
卤牛肚加入豆瓣酱很关键大家可以试试
卤好浸泡12小时会更入味,这步尽量不要省

文章出自:雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn76436.html
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