步骤1将虾剥壳去虾线步骤2用刀剁成泥,肥肉也剁成泥步骤3将虾泥和肉混混合,调入盐、胡椒粉、料酒和葱姜末,用筷子往一个方向搅至起劲步骤4澄面和玉米淀粉混合,一边冲入沸水一边用筷子搅,至雪花状步骤5用手揉......
香煎水晶虾饺,
步骤1将虾剥壳去虾线
步骤2用刀剁成泥,肥肉也剁成泥
步骤3将虾泥和肉混混合,调入盐、胡椒粉、料酒和葱姜末,用筷子往一个方向搅至起劲
步骤4澄面和玉米淀粉混合,一边冲入沸水一边用筷子搅,至雪花状
步骤5用手揉面团,加少量猪油揉进
步骤6揉成光滑的面团,用保鲜膜包牢醒一下
步骤7取小份面团搓圆按扁,擀成圆薄片
步骤8放入馅料
步骤9对折包起,捏紧边缘就行了
步骤10平底锅放少量油,小火加热放入虾饺
步骤11煎至两面透明微黄即可
步骤12非常美味哦!
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn76563.html
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