步骤1要吃正宗烩菜，得先过油，炸出来藕条，酥肉和丸子步骤2炸好的肉丸子，豆腐丸子，具体做法就不说了，去年发过相关帖子步骤3炸好的酥肉和藕条步骤4粉条和海带提前泡好，海带切条步骤5锅中放油，炒香姜末和干......
河南烩菜,
步骤1要吃正宗烩
菜，得先过油，炸出来藕条，酥肉和丸子
步骤2炸好的肉丸子，豆腐丸子，具体做法就不说了，去年发过相关帖子
步骤3炸好的酥肉和藕条
步骤4粉条和海带提前泡好，海带切条
步骤5锅中放油，炒香姜末和干辣椒
步骤6下入海带翻炒，并烹饪黄酒去腥
步骤7加红烧酱油，也可以用草菇老抽
步骤8加一碗高汤
步骤9用高汤煨炖海带，大约5分钟
步骤10加入盐，再加适量的开水
步骤11放入粉条
步骤12最后下入炸好的丸子、酥肉、藕条
步骤13煮上35分钟即可
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/meishi/vn77451.html
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