步骤1准备主料步骤2锅里加水煮开步骤3牛肉丸切十字下锅煮3分钟步骤4待牛肉丸浮起后加入粿条步骤5煮沸后加适量食用油,鱼露,油炸蒜子,葱花即可技巧:1.粿条不可煮太久,水太少容易使粿条成坨影响口感2.如......
霸王超市|牛肉丸粿条汤,
步骤1准备主料
步骤2锅里加水煮开
步骤3牛肉丸切十字下锅煮3分钟
步骤4待牛肉丸浮起后加入粿条
步骤5煮沸后加适量食用油,鱼露,油炸蒜子,葱花即可
技巧:
1.粿条不可煮太久,水太少容易使粿条成坨影响口感
2.如有条件,可用牛杂汤做汤底,煮出的粿条汤更加美味
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn79861.html
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