将鸡翅划几个口子
加点料酒和生姜片,入水煮到浮沫出来(料酒和生姜片有去腥作用)
下锅小火煎
煎到两面金黄
加入生抽和老抽(半勺老抽和一勺生抽),搅拌均匀(此时还是小火哦)
再加入一听可乐,开大火煮
煮到汁水开始浓稠,抽空,翻一翻,调到小火继续煮
小火煮的时候要翻一翻,到差不多了就可以出锅(就大概汁水快没有了,或者你觉得快烧焦了)
记得摆盘哦
具体的调料增加还是看自己口味喜欢甜的多加点可乐,也可以加点糖