步骤1选用活的基围虾。步骤2把基围虾洗净，用剪刀把虾须剪去。步骤3用牙签挑去虾线。步骤4准备好葱姜花椒。步骤5锅中注入清水放入花椒葱段姜片。步骤6大火烧开，加入高度白酒。步骤7倒入处理好的基围虾。步骤......
简单美味白灼虾,
步骤1选用活的基围虾。
步骤2把基围虾洗净，用剪刀把虾须剪去。
步骤3用牙签挑去虾线。
步骤4准备好葱姜花椒。
步骤5锅中注入清水放入花椒葱段姜片。
步骤6大火烧开，加入高度白酒。
步骤7倒入处理好的基围虾。
步骤8把虾放入煮12分钟，这时虾的颜色已变红。
步骤9立即将虾捞入冷水里。
步骤10沥干水分。
步骤11把姜切碎放入小碗中。
步骤12加入六月鲜酱油香油香醋调成汁即可。
步骤13将虾剥壳粘调料汁食用。
小窍门白灼虾用的虾一定要选用鲜活的基围虾。
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/meishi/vn81243.html
TAG
