1热过放油。小火放上一张冷面。在冷面上发一个鸡蛋把地道铺开在面上2待鸡蛋块熟了烦过来抹上兑水的甜面酱和辣酱辣酱可以用韩式辣酱家里今天没有了我用的剁椒酱。把冷面折起来3把冷面切小块。由于我家的试不粘锅怕......
东北烤冷面,
1热过放油。小火放上一张冷面。在冷面上发一个鸡蛋把地道铺开在面上
2待鸡蛋块熟了烦过来抹上兑水的甜面酱和辣酱辣酱可以用韩式辣酱家里今天没有了我用的剁椒酱。把冷面折起来
3把冷面切小块。由于我家的试不粘锅怕把锅弄坏。我是把冷面拿出来放到
菜板上切的。
4再放回锅里放点糖放两三勺水炒几下放葱花就可以了
小窍门喜欢还可以放番茄酱。肠煎一下切小段和葱花一起放就行。喜欢软的就多放些水。
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