步骤1鱼片先用清水浸泡出血水步骤2浸泡后捞出放入盐，酱油，醋腌制一会步骤3腌制好再放入蛋清和红薯粉抓均匀备用步骤4锅里放油烧热，放入葱姜蒜爆香步骤5葱姜蒜爆香后，加入黄豆酱，酱油再倒入适量的开水再次煮......
家庭版水煮鱼片,
步骤1鱼片先用清水浸泡出血水
步骤2浸泡后捞出放入盐，酱油，醋腌制一会
步骤3腌制好再放入蛋清和红薯粉抓均匀备用
步骤4锅里放油烧热，放入葱姜蒜爆香
步骤5葱姜蒜爆香后，加入黄豆酱，酱油再倒入适量的开水再次煮开
步骤6汤汁煮开后，放入鱼片
步骤7煮至鱼片变色，即可出锅
技巧：
敢吃辣椒就加入辣椒一起炒制，味道更好的
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/meishi/vn82244.html
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