步骤1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。步骤2葱姜切段。步骤3锅下油,先放入大蒜小火炒香。步骤4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。步骤5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。步骤6烧开转小火盖盖焖1......
大蒜烧海鳗,
步骤1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。
步骤2葱姜切段。
步骤3锅下油,先放入大蒜小火炒香。
步骤4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。
步骤5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。
步骤6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
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雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn83664.html
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