取模具抹上黄油
步骤2均匀撒上高粉，轻轻抖掉多余的粉
步骤3混合中粉、泡打粉、小苏打、盐过筛备用
步骤4混合酸奶、鸡蛋、香草香精备用
步骤5混合黄油、花生酱和糖
步骤6中高速打发5分钟，至非常膨胀
步骤7分次加入1/3干粉混合物，1/2酸奶混合物，1/3干粉，1/2酸奶混合物，和最后剩下的干粉，每次加入后都低速搅拌均匀
步骤8转成高速，打发1分钟
步骤9放入预热到175C的烤箱内烤至牙签插入无面糊带出，大概40-45分钟
步骤10蛋糕彻底放凉后，脱模
步骤11鲜奶油加热至快要沸腾
步骤12离火，加入巧克力和黄油
步骤13静置5分钟左右，搅拌至均匀
步骤14将做好的淋酱浇在蛋糕上
技巧：1、黄油需要打发到非常膨胀，所以一开始只需软化即可；
2、蛋糕放置到第二天口感更好。
