步骤1冰冻熟虾1盒用鲜虾做当然更美味，我菜鸟先用冰冻虾试试，千万莫笑我哦，冷水下锅，大火烧开汆透后捞出。步骤2虾背开刀，挑出下线，做出的虾子会更美味。步骤3绿豆芽用水汆熟，虑水后装盘备用。步骤4虾子装......
菜鸟学做的冰冻麻辣虾也不错,
步骤1冰冻熟虾1盒用鲜虾做当然更美味，我
菜鸟先用冰冻虾试试，千万莫笑我哦，冷水下锅，大火烧开汆透后捞出。
步骤2虾背开刀，挑出下线，做出的虾子会更美味。
步骤3绿豆芽用水汆熟，虑水后装盘备用。
步骤4虾子装盘，置于绿豆芽四周。
步骤5里去油，倒入适量姜末和蒜蓉，小火炒香后加入适量的豆瓣酱、花椒、干辣椒一起炒香。
步骤6加入适量的高汤，大火煮沸，盖上锅盖转小火煮15分钟后，用密漏滤渣，加入适量的盐和鸡精调味，淋入适量的生粉水勾芡。
步骤7将勾芡好的汤汁淋到虾上，依次放入辣椒节，葱花、鲜花椒，烧一勺高温油泼上即成。
步骤8成品图
小窍门想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：http://v.youku.com/vshow/idXMTUwODg0NDUzMg.html
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雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/meishi/vn84827.html
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