步骤1花生炒熟,晾凉备用步骤2蛋液打散步骤3摊成蛋皮步骤4糯米粉准备好步骤5加清水至无干粉步骤6和成面团步骤7花生擀碎步骤8蛋皮切丝步骤9糯米粉切成小剂子步骤10团成小圆子步骤11坐锅烧水步骤12水开......
糖不甩,
步骤1花生炒熟,晾凉备用
步骤2蛋液打散
步骤3摊成蛋皮
步骤4糯米粉准备好
步骤5加清水至无干粉
步骤6和成面团
步骤7花生擀碎
步骤8蛋皮切丝
步骤9糯米粉切成小剂子
步骤10团成小圆子
步骤11坐锅烧水
步骤12水开后下圆子煮
步骤13都浮起来就是好了
步骤14放到凉水里过凉
步骤15姜切丝
步骤16奶锅里放20克红糖,20克白糖,40克清水
步骤17熬开后放圆子和姜
步骤18熬到汤汁稠了就可以了
步骤19放到盘子里,吃之前撒上花生碎和蛋皮即可
技巧:
1、和面的时候少量多次的加水,加到合适即可,就是面团要有湿润的感觉;
2、摊蛋皮的时候小火,不过可千万别忘了关火,我摊好了忘了关火,结果中间漏了;
3、如果有老红糖,直接用老红糖40克;
4、花生碎再吃再散,否则花生就不脆了;
5、现做现做,不要过夜,圆子会变硬。
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn85105.html
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糖不甩首发步骤1花生米炒熟去皮步骤2碾碎步骤3加入椰蓉步骤4拌匀步骤5糯米粉加温水和面步骤6搓成圆球步骤7水开下入糯米圆子煮熟步骤8摆入碗中步骤9锅中留2大勺水,加入红糖慢慢熬步骤10熬稠浇入红糖水,洒上椰蓉
糖不甩步骤1把花生热3分钟,去皮,捣碎备用。步骤2糯米粉加热水适量,和成团。步骤3搓成团,切成小剂子。4按扁。5加入白糖搓成团。步骤6煮10分钟左右捞出来。步骤7乘出,撒上花生碎。小窍门将糖不甩搓成球后过裹
糖不甩步骤1糯米粉放入盆中加入适量的水揉成团步骤2用手搓成小团子步骤3锅内加入适量的水,下入糯米团煮熟步骤4熟透的糯米团捞出放入凉水中静置十分钟步骤5平底锅内加入适量的水,白糖,姜汁红糖熬至起泡步骤6下入静
糖不甩步骤1准备食材。步骤2取150克温水边倒入糯粉中边搅拌后和面团。步骤3再分成大小相匀的剂子搓板圆。步骤4锅里烧开水,煮至汤圆浮起。步骤5捞出来后放在清水碗里。步骤6炒香花生米。步骤7炒熟的花生趁热擀碎
糖不甩稍稍冰镇更美味步骤1锅内倒入少许油,倒入花生后开小火煸熟步骤2盛出晾凉步骤3将花生去皮装入袋子步骤4用擀面杖压碎步骤5备用步骤6继续用锅内剩余的底油,将鸡蛋打散后倒入锅中摊成薄蛋皮步骤7盛出放凉步骤8切丝备用步骤9
糖不甩步骤1原料。步骤2糯米粉里加120克水和成面团。步骤3分割后揉圆。步骤4水开后放入糯米圆子煮。步骤5煮至圆子浮起就熟了。步骤6捞入凉水中。步骤7摊鸡蛋皮。步骤8花生碎和蛋皮丝。步骤9锅里放入60克水,
加长版糖不甩步骤1有衣花生放入微波炉450W加热5分钟,轻轻一搓去衣。步骤2去衣花生放入锅中小火炒至金黄色步骤3用厨房纸包着,擀碎。步骤4可以用搅拌机打成花生粉,也可以像我手动擀,留有花生颗,口感更佳。步骤5加入
港式经典糖不甩步骤1糯米粉放碗中,慢慢加水,一边用筷子搅成雪花片状步骤2用手揉成一个软硬适中的面团步骤3将面团分成若干小挤子,再搓成小圆子注意不能太大步骤4沸水下锅煮至浮起,中间加了一次冷水步骤5这时候处理下花生,
南瓜糖不甩步骤1糯米粉称重好后放入蒸好的南瓜蓉,南瓜蓉必须凉透。步骤2分3次加入水,边加入边搅拌均匀。步骤3拌均匀后成糯米团静放一边。步骤4将腰果捣碎。步骤5杏仁片烤箱里150度烤几分钟上色就可以了。步骤6姜母
开心糖不甩步骤1食材:糯米粉,红糖,开心果,彩糖,冷水步骤2把糯米粉110克放入碗里面步骤3加入90毫升的冷水,用筷子搅拌步骤4搅拌成棉絮的状态,揉成面团步骤5把面团分成10份,取一份揉成小圆球,把其余的面团都
糖不甩步骤1准备材料。步骤2糯米粉粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成团。步骤3和好后搓成均匀的小圆团备有。步骤4花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起放入石臼中。步
广东经典甜点糖不甩步骤1准备好糯米粉、红片糖、花生、鸡蛋。步骤2糯米粉用温开水揉成团。步骤3再搓成一个个的小圆子。步骤4将糯米圆子倒入滚开水中煮至浮起;步骤5红片糖加少许清水小火熬成蜂蜜状;步骤6倒入煮好的小圆子,不停