步骤1一块里脊肉。步骤2切片。步骤3放五香粉，料酒和酱油。抓匀。步骤4粘淀粉。步骤5裹蛋液。步骤6在放到淀粉里裹。步骤7裹好的肉片。步骤8放到油锅里炸。步骤9炸好的肉。步骤10一勺蚝油2勺酱油3勺番茄......
锅包肉,
步骤1一块里脊肉。
步骤2切片。
步骤3放五香粉，料酒和酱油。抓匀。
步骤4粘淀粉。
步骤5裹蛋液。
步骤6在放到淀粉里裹。
步骤7裹好的肉片。
步骤8放到油锅里炸。
步骤9炸好的肉。
步骤10一勺蚝油2勺酱油3勺番茄沙司糖1勺。
步骤11锅中加油加料汁。
步骤12放入肉翻炒。
步骤13放入蒜和葱。
步骤14撒香
菜，装盘。
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锅包肉首发步骤1里脊肉切成宽度3厘米，厚1厘米的薄片。步骤2加入少许盐，少许白胡椒粉，少许料酒，少加点豆油，淀粉与水成1:1的比例，调制成糊备用。步骤3料汁:糖与米醋成1:1的比例。步骤4油温六成热下肉片炸，炸
锅包肉步骤1里脊肉切薄大片。步骤2从中间切一刀。步骤3放容器内。步骤4一点点盐增加底味儿我炸过一次不放盐的，外面酸甜口很好吃，肉也很脆，就是没有一点底味儿吃着别扭。这个根据自己口味选择，土豆淀粉，一点清水。
色泽金黄，口味酸甜，年夜饭中翘楚轰轰锅包肉步骤1选一块新鲜的猪里脊肉，切成1cm左右厚的肉片。步骤2把生姜、大葱、胡萝卜都切成丝备用。步骤3用刀背敲击肉片，让肉片变得松散。步骤4加入姜丝和白醋，把肉片腌制一下，大概10分钟。步骤5200g淀粉
锅包肉步骤1猪肉切块。步骤2肉用肉锤，打松散。步骤3碗中加一个鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、少许盐、料酒、酱油。步骤4搅拌均匀。冷藏2小时。步骤5放入淀粉。步骤6抓均匀。步骤7锅中加油，放入肉片炸。金黄捞出。步骤
锅包肉步骤1所有材料清洗干净，准备好，开始制作锅包肉。步骤2将猪里脊肉切成1块钱硬币厚的肉片，将胡萝卜切、香葱、生姜，分别切成细长的丝状，再将大蒜切成蒜末，装盘备用。步骤3准备好一碗清水，加入少许油。步骤4
锅包肉步骤1准备材料。里脊肉切成0.3厘米左右的大片，加入盐1小勺鸡精1/4小勺蛋清半个加饭酒1勺腌制20分钟。步骤2将玉米淀粉3勺清水适量蛋清半个色拉油几滴搅拌成液态流状。步骤3腌制好的里脊肉片均匀的拍上
锅包肉步骤1猪肉切片步骤2裹上水淀粉步骤3锅中加入足量的油，将肉片炸至今黄捞出沥油步骤4将调料混合，加入锅中搅拌至粘稠步骤5倒入炸熟的猪肉片，裹上酱汁，盛出，最后芝麻装饰技巧：关于锅包肉的来历，一种说法是：
锅包肉1猪里脊肉，切薄片2加上调味料淹十分钟3裹上面糊一片一片炸，一定炸两遍
锅包肉步骤1切葱姜蒜，切胡萝卜丝，切香菜。步骤2淀粉加水，10分钟后倒掉表层清水，切里脊肉成2至3mm厚大片放入，抓均，放入盐和料酒泡20分钟去腥味。步骤3按2勺：3勺调制糖醋汁，根酸甜喜好和调整比例，也可
锅包肉步骤1里脊肉切片，放入料酒，盐胡椒粉腌制一会儿。肉还是稍微冻下，切出片来好看。肉太软了切的有点厚了。淀粉、水、一个鸡蛋，少许油调成糊，把肉片挂上浆。没有土豆淀粉，用的玉米淀粉。步骤2肉片油温六成热炸至
锅包肉步骤1非常美味。步骤2食材准备好。步骤3猪里脊肉切成厚约0.2CM的大片后用刀背拍打肉片。步骤4将肉片放入少许盐、料酒、姜片腌渍十分钟入味。步骤5淀粉加清水调成面糊。往面糊里加少许食用油调匀备用。步骤
锅包肉步骤1肉切小适中的片，先用盐少许生抽和料酒腌制十分钟。再打一个鸡蛋抓均匀，一比一的比例调水和淀粉均匀搅拌。步骤2锅里放适当的调和油五成油温时转小火，放入腌好的肉炸，一定要小火慢炸，炸至两面黄。步骤3用
