步骤1将面粉加沸水和盐和成柔软的面团，分成小剂。步骤2将小剂上刷油，两个放在一起。步骤3擀成薄饼。步骤4入锅中烙成两面微黄的饼。步骤5将饼有壳的一面朝上，放入油条、葱花。步骤6抹上些许蛋液。步骤7将饼......
杭州早点：葱包桧儿,
步骤1将面粉加沸水和盐和成柔软的面团，分成小剂。
步骤2将小剂上刷油，两个放在一起。
步骤3擀成薄饼。
步骤4入锅中烙成两面微黄的饼。
步骤5将饼有壳的一面朝上，放入油条、葱花。
步骤6抹上些许蛋液。
步骤7将饼卷起卷紧，收口朝下放入锅中。用铲子使劲压。
步骤8翻面再压，保持中小火，直至两面都上色上壳出锅。
步骤9抹上自已喜欢的甜酱或辣酱即可食用。
小窍门1、抹上少许蛋液可使饼能粘合，并且还营养美味。
2、用烫面团可使饼更加柔软。
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雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/xiaochi/vn34038.html
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