步骤1准备所需材料。步骤2鸡腿肉洗净后，剔去骨头，切成小块。步骤3加调料腌30分钟以上。步骤4将鸡块均匀的裹上一层粗粒红薯淀粉，静置一小会，等鸡块表面的红薯淀粉变潮即可。步骤5锅内倒入油烧热插入筷子会......
盐酥鸡在家轻松自制好吃的炸鸡,
步骤1准备所需材料。
步骤2鸡腿肉洗净后，剔去骨头，切成小块。
步骤3加调料腌30分钟以上。
步骤4将鸡块均匀的裹上一层粗粒红薯淀粉，静置一小会，等鸡块表面的红薯淀粉变潮即可。
步骤5锅内倒入油烧热插入筷子会冒泡的状态，倒入腌好的鸡块油炸。
步骤6带鸡块炸至金黄色，即将出锅时放入一把九层塔炸一小会。
步骤7捞起沥油，洒少许椒盐即可开吃。
步骤8趁热最好吃哦。
小窍门◎我用的是红骨九层塔，用绿骨九层塔也可以，要是没有，就不加了。
◎用鸡腿肉比用鸡胸肉更好吃。
◎一定要用粗粒的红薯淀粉，这样口感最好。
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/xiaochi/vn34831.html
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