步骤1准备一小碗的水腌菜。步骤2小瓜1个洗净后先切片再切成瓜丝。蒜去皮切碎,辣椒切小段。步骤3炒锅倒油烧热,下辣椒和蒜炒出香味。步骤4放入瓜丝翻炒断生。步骤5放入水腌菜翻炒一会。步骤6放入适量盐和少许......
水腌菜炒云南小瓜,
步骤1准备一小碗的水腌
菜。
步骤2小瓜1个洗净后先切片再切成瓜丝。蒜去皮切碎,辣椒切小段。
步骤3炒锅倒油烧热,下辣椒和蒜炒出香味。
步骤4放入瓜丝翻炒断生。
步骤5放入水腌菜翻炒一会。
步骤6放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅装盘。
小窍门水腌菜有咸味,最后放盐时要尝尝味再决定放盐的量。
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雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/xiaochi/vn39473.html
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