步骤1取豌豆粉50克,放入容器中步骤2放入100克清水调成糊装步骤3余下的450克清水、盐2克倒入小锅里步骤4小火烧至水将开时,倒入面糊;边到边搅拌步骤5煮的过程中,一定要不停的搅拌,大约煮1015分......
云南稀豆粉,
步骤1取豌豆粉50克,放入容器中
步骤2放入100克清水调成糊装
步骤3余下的450克清水、盐2克倒入小锅里
步骤4小火烧至水将开时,倒入面糊;边到边搅拌
步骤5煮的过程中,一定要不停的搅拌,大约煮1015分钟
步骤6煮好的糊糊是这种状态,太厚不行,太稀也不行
步骤7倒入碗中
步骤8放入生抽、牛肉辣酱、撒上香
菜,拌匀了就可以喝
小窍门带有豌豆的清香,煮的时候一定要放盐,吃的时候也可以放点咸菜末;煮的过程中如果感觉太厚,可以适当的加水,全程小火。
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雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/xiaochi/vn39635.html
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