步骤1干豆角用水泡软。步骤2切成小段。步骤3板鸭斩块加少许酱油,葱姜,五香粉。步骤4拌匀腌制30分钟。步骤5热锅下油,下放入板鸭翻炒。步骤6炒出鸭油。步骤7再加入葱姜,干辣椒,八角,酱油,盐,水大火烧......
干豆角炖板鸭,
步骤1干豆角用水泡软。
步骤2切成小段。
步骤3板鸭斩块加少许酱油,葱姜,五香粉。
步骤4拌匀腌制30分钟。
步骤5热锅下油,下放入板鸭翻炒。
步骤6炒出鸭油。
步骤7再加入葱姜,干辣椒,八角,酱油,盐,水大火烧开。
步骤8转小火盖盖炖45分钟。
步骤9最后加入泡好的干豆角炖20分钟出锅前加美极鲜调味即可。
小窍门最后炖干豆角的时候一定要多炖一会,把味道炖进去才好吃。
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/xiaochi/vn40757.html
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