三个鸡蛋分开蛋清，蛋黄。（每个鸡蛋带壳约65克，蛋清盆一定要无油无水）
步骤2蛋黄盆中加入30克玉米油搅匀。
步骤3再加入50克牛奶搅匀。
步骤4筛入50克低筋面粉。
步骤5搅匀备用。
步骤6厨师机加入蛋清，蛋清盆中加入30克糖。
步骤7打发至抬起打蛋器，有一个长弯角。
步骤8舀一大勺蛋白到蛋黄盆中。
步骤9翻拌均匀。
步骤10再将面糊倒入蛋白盆中，再翻拌均匀。
步骤11把蛋糕糊装入裱花袋中。
步骤12烤盘铺油纸。
步骤13把蛋糕糊挤入烤盘。
步骤14送入预热好的烤箱，160度，20分钟。
步骤15蛋糕稍凉，再移到晾网上彻底放凉。
步骤16取一块蛋糕，从中间切开。
步骤17在反面挤一点沙拉酱，用勺子抹开。
步骤18把另外半个对贴在一起。
步骤19再把蛋糕周围抹上沙拉酱。
步骤20放在海苔肉松里面粘满肉松，一个肉松小贝就完成了。
技巧：两块蛋糕之间涂抹的沙拉酱尽量多一些口感会更好
