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步骤1黄油软化,加糖粉、盐打至体积膨大,颜色变浅发白步骤2分次加入蛋液,打至黄油与蛋液充分混合均匀步骤3筛入低筋面粉、奶粉,稍稍混合至未成团前的状态,用秤分成重量为2:3的两部分步骤4比例为3的混合物......
小熊猫饼干
小熊猫饼干, 步骤1

黄油软化,加糖粉、盐打至体积膨大,颜色变浅发白

步骤2

分次加入蛋液,打至黄油与蛋液充分混合均匀

步骤3

筛入低筋面粉、奶粉,稍稍混合至未成团前的状态,用秤分成重量为2:3的两部分

步骤4

比例为3的混合物中加入竹炭粉,捏揉成光滑的面团,将比例为2的混合物也揉成团

步骤5

分别将2个面团装入保鲜袋中

步骤6

擀成约3毫米厚的均匀面片

步骤7

擀好的面片放入冰箱冷藏30分钟,取出用模具分别压出熊猫的脸和身体

步骤8

在不粘油布上将压好的熊猫面片组装好

步骤9

电烤箱180度,上下火15-20分钟至小熊猫白色部分微微发黄即可 



文章出自:雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn54917.html
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步骤1黄油软化加入盐糖粉打成羽毛状。步骤2鸡蛋液分次加入黄油打至融合。步骤3取出50克打发黄油加入50克面粉和可可粉揉成黑色面团,其他黄油加入110克面粉混合成白色面团。步骤4面团檊成大薄片,厚度可以

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