黄油软化,加糖粉、盐打至体积膨大,颜色变浅发白
步骤2分次加入蛋液,打至黄油与蛋液充分混合均匀
步骤3筛入低筋面粉、奶粉,稍稍混合至未成团前的状态,用秤分成重量为2:3的两部分
步骤4比例为3的混合物中加入竹炭粉,捏揉成光滑的面团,将比例为2的混合物也揉成团
步骤5分别将2个面团装入保鲜袋中
步骤6擀成约3毫米厚的均匀面片
步骤7擀好的面片放入冰箱冷藏30分钟,取出用模具分别压出熊猫的脸和身体
步骤8在不粘油布上将压好的熊猫面片组装好
步骤9电烤箱180度,上下火15-20分钟至小熊猫白色部分微微发黄即可