步骤1原料：1.花生糖粉：花生仁180g，白砂糖90g2.花生重油蛋糕：鸡蛋3个，黄油223g，低粉205g，细砂糖205g，花生糖粉80g，鲜牛奶55ml，泡打粉4.5ml3.花生奶油：幼滑型花生酱......
花生奶油蛋糕,
步骤1原料：1.花生糖粉：花生仁180g，白砂糖90g2.花生重油
蛋糕：鸡蛋3个，黄油223g，低粉205g，细砂糖205g，花生糖粉80g，鲜牛奶55ml，泡打粉4.5ml3.花生奶油：幼滑型花生酱240g，黄油160g，糖粉55g，动物
性淡奶油180ml
步骤21.作花生糖粉把花生仁和白砂糖一起放进研磨杯里打碎后即成花生糖粉
步骤3把花生仁和白砂糖一起放进研磨杯里打碎后即成花生糖粉
步骤4把花生仁和白砂糖一起放进研磨杯里打碎后即成花生糖粉
步骤5花生糖粉做好了备用
步骤62.制作花生重奶油蛋糕黄油软化后加入白砂糖
步骤7用打蛋器打发
步骤8分4次加入打散的鸡蛋液
步骤9加入鲜牛奶
步骤10低粉内加入泡打粉
步骤11低粉过筛
步骤12过筛后的低粉里加入80g花生糖粉
步骤13翻拌均匀
步骤14将翻拌均匀的混合低粉加入打发好的黄油里
步骤15翻拌均匀
步骤16蛋糕糊做好了
步骤178寸活底蛋糕模内壁涂抹黄油
步骤18将蛋糕糊倒入蛋糕模内
步骤19放入预热好的烤箱内烤制，烤好后趁热脱模，等待蛋糕冷却
步骤20烤好后趁热脱模，等待蛋糕冷却
步骤213.制作花生奶油：等待蛋糕冷却的过程中，制作花生奶油
步骤22动物性淡奶油打发至不流动状态
步骤23160g黄油软化后，加入糖粉进行打发
步骤24160g黄油软化后，加入糖粉进行打发
步骤25加入花生酱继续打发
步骤26加入花生酱继续打发
步骤27加入打发好的动物性淡奶油
步骤28继续打发，成为形态稳定的奶油状。花生奶油就做好了
步骤29冷却的蛋糕把顶部削平，横切成两片
步骤30先取一片蛋糕片
步骤31在表面均匀地涂一层花生奶油
步骤32在表面均匀地涂一层花生奶油
步骤33盖上另一片蛋糕片
步骤34用花生奶油涂抹蛋糕的顶部及侧面
步骤35剩下的花生糖粉撒在蛋糕表面及侧面，就OK了
步骤36剩下的花生糖粉撒在蛋糕表面及侧面，就OK了
步骤37成品
步骤38切小块的蛋糕
步骤39切小块的蛋糕
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/cake/vn66258.html
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