鸡蛋打入盆中，加入细盐、白砂糖。
步骤2搅拌至糖融化
步骤3加入牛奶、淡奶油。
步骤4搅拌均匀
步骤5加入融化成液体的黄油
步骤6搅拌均匀
步骤7加入低粉
步骤8搅拌均匀
步骤9用网筛过滤至少四遍
步骤10让面糊更加细腻无气泡
步骤11面糊会沉淀，所以用时要搅拌一下。准备不粘平底锅，我是用10寸的不粘平底锅，可烙饼皮16张。舀一汤匙面糊倒入锅中，拿起平底锅均匀转圆。
步骤12然后开小火煎烙
步骤13当饼皮起鼓泡泡的时候就是熟了，不用翻面。
步骤14马上将锅子放在湿抹布上，以达到给平底锅降温的目的。
步骤15用手轻轻掀开一边，一揭即可脱离。
步骤16烙好的饼皮叠放在一起。最后我做了一张比较大、厚的饼皮，放在最上面一层比较美观。
步骤17因为饼皮烙的不是很圆，如果想美观的话就用8寸蛋糕圆模的盖子，用力压一下，把多余的去掉。
步骤18饼皮就很圆啦
步骤19蛮薄的有没有
步骤20500克淡奶油加50克白砂糖打发，可以稍微硬一点。
步骤21把300克的榴莲搅成泥，不喜欢可以不搅。
步骤22我嫌麻烦就把榴莲泥跟奶油直接混合一起。
步骤23用橡皮刮刀搅拌均匀
步骤24想抹得均匀漂亮点，就借助这个家伙吧~不需要就忽略这家伙哈~开始抹咯！放一层饼皮。
步骤25再放一层榴莲奶油
步骤26抹均匀
步骤27再放一层饼皮
步骤28再放一层榴莲奶油
步骤29再抹均匀，以此类推。
步骤30从模具取出
步骤31用抹刀把周围多余的奶油抹掉
步骤32抹好后盖上那张比较大、厚的饼皮。
步骤33稍微整理好
步骤34做好后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时，切的时候绝对好切。
