步骤1将鸡蛋打散后,加入砂糖至糖化.步骤2将低粉和泡打粉过筛加入,拌匀.步骤3最后加入已融化的黄油,搅拌均匀步骤4将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,挤入模具中至跟模具相平步骤5再将上面的模具盖上。烤箱预热1......
cakepops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的迷你冠军,
步骤1将鸡蛋打散后,加入砂糖至糖化.
步骤2将低粉和泡打粉过筛加入,拌匀.
步骤3最后加入已融化的黄油,搅拌均匀
步骤4将拌好的
蛋糕糊装入裱花袋中,挤入模具中至跟模具相平
步骤5再将上面的模具盖上。烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右
步骤6烘烤好的蛋糕放置凉透
步骤7将塑料棒沾巧克力扎入其中,不要扎透。
步骤8各种口味的巧克力融化好备用,下面以苦甜巧克力做示范
步骤9棒棒糖蛋糕上沾满巧克力
步骤10装饰上各种装饰材料即可。
步骤11成品1
步骤12成品2
小窍门1、黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹
性。
3、沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
4、棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn83599.html
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